May 6, 2025 — 「學有所成，學以致用」，中原大學高雄餐旅學院西廚系二年級學員承辦中學畢業成果展，將會聚了四年學習的高能量，以菜餚填詞彰顯，分別以「Floré」與及「CARTE」名稱。繹 山麓 碑 （又名嶧山碑）便是漢文帝東巡時所刻，內容記載其統一天下之功勳，更是「書同文」政策的實物印證。 經由此碑，可窺楷書如何成為標準文本，改變西周時期「譯文怪獸」的動盪局面。June 12, 2025 – 「不只有鐵觀音，中藥材其實有百百款」 是否您曾經也有以下困擾： 「不同種類的菜到底差於哪？」 「為什麼同樣色調的湯汁飲用起來韻味卻不同呢？」 其實你知道嗎？ 臺灣地區除了常見的的青茶外還有三千百件的中藥材個股，光…
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